深度解析：新茶饮背后的“瑞幸们”

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新茶饮行业在2017年一年内疯狂开店关店几十万家。经历野蛮生长后，自喜茶、奈雪的茶在2018年年初拿到新一轮的融资起，行业中的头部效应愈发明显。2019年，在资本和技术不断涌入的环境下，新茶饮行业面临一轮大洗牌，而最近已提交IPO申请的瑞幸咖啡，以及刚刚完成2.06亿元融资的Coffee Box连咖啡等咖啡行业的品牌，也将版图逐渐扩张到新茶饮行业。 新品牌如何在竞争如此激烈的环境下存活，头部品牌如何维稳，产品更新和运营能力是关键。本文将探讨如下问题：新茶饮行业产业链及商业模式概况，以及未来展望 作者：张喻璠， 指导：谭莹， 数据支持：鲸准洞见 来源：Jingdata（ID：rong36kr），转载已获得授权 1   新茶饮行业产业链及商业模式概况   1．新茶饮行业 ………………………………