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提到菌子 大多数人 都会第一时间想到云南 但你知道吗 全国每3份黄色金针菇 每6份杏鲍菇 就有1份来自 四川遂宁 🍄 近日，遂宁印发 《遂宁市推进食用菌产业 全域发展实施方案》 (以下简称《方案》） 力争到2030年 食用菌综合产值达100亿元 小小菌菇如何撑起百亿产业？ 今天 四川发布连线市州栏目 带你走进 遂宁 🍄 01 小小菌菇如何占领国民餐桌？ 遂宁是努力型选手 如果说拥有丰富野生食用菌资源的 云南 是“天赋型”选手 那工厂化生产食用菌的遂宁 便是“努力型”选手 使出十八般武艺 让“长不出”的菌子 通通“长了出来” 自动化、一体化、工厂化的 现代菌类生产车间 突破了食用菌栽培 受季节温差等影响的限制 甚至能让小小菌菇们 “照着教科书”被养大 ▲图据书香蓬溪 在位于遂宁市蓬溪县的 杏鲍菇 智能出菇车间 室内温度 严格控制在15
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