燃气灶致癌？斯坦福大学：在家做饭超45分钟，会排放大量的苯；厨房中隐藏的危险多多！赶紧告诉家人

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关注“花甲健康”，成就健康花甲。 民以食为天 我国是一个美食国度 厨房，是每天每家都要用到的地方 有多种中餐烹饪技法 想不到的是，就是这最温馨的地方，竟可能存在“健康杀手”！ 一、 燃气灶致癌？ 已有研究发现，燃气灶除了释放二氧化碳和甲烷之外，还会产生一些如一氧化碳、甲醛、二氧化氮等的有 害物质 2023年7月 斯坦福大学 对14个县市87户住所进行了调查 在《环境科学与技术》【《Environmental Science & Technology》影响因子11.357】上发表 研究指出， 单个使用燃气或液化石油气的灶台（高功率）或烤箱（350 °F，约等于177℃），持续燃烧45分钟，就会让厨房中的苯浓度迅速升高，甚至超过健康限值。 苯，被世界卫生组织列为1类致癌物。短期接触苯容易影响血细胞的生长长期接触会增加白血病和淋巴瘤的风险。 建议措施： 【1】使用电 ………………………………