这样吃有助减肥、抗癌，但可能引起衰老！新研究发现“网红”生酮饮食也有风险

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▎药明康德内容团队编辑    生酮饮食是近年关注度颇高的一种饮食方案，不少明星名人现身说法使用这种饮食方案达到了快速减肥的目的。与很多人日常三餐必吃主食的饮食习惯不同， “生酮饮食”摄入的碳水化合物（比如米、面、糖）极少 ，不超过热量总摄入的10%， 取而代之的是摄入大量脂肪 ——热量占比达70%~80%，尤其是橄榄油、坚果等健康脂肪。这样一来，身体会以脂肪代替葡萄糖作为能量供给，靠肝脏分解脂肪产生酮体作为细胞的燃料，“生酮”由此得名。 图片来源：123RF 起初， 生酮饮食是用来帮助治疗癫痫儿童减少发作的 。 过去几十年里，围绕生酮饮食可能的健康益处，科学家们开展了很多研究， 发现这种饮食方案可以帮助特定人群减肥，例如2型糖尿病患者采用生酮饮食可有效减轻体质量、降低血糖、减少血糖波动、改善胰岛 ………………………………