销售过期食品发个声明就可以概不负责？专家：法律明文禁止售卖应作无害化处理

主要观点总结

本文报道了关于临期食品与过期食品在市场上被销售的情况。商家通过声明免责模糊概念来销售过期食品，存在食品安全隐患。专家指出售卖过期食品可能面临的法律责任，并建议加强监管和消费者教育。

关键观点总结

关键观点1: 过期食品问题

商家销售过期食品，包括混入临期和过期食品的火腿肠和鸡胸肉等，且无产品信息或信息不全。

关键观点2: 法律规定和商家责任

食品安全法禁止生产经营超过保质期的食品。售卖过期食品的商家可能面临民事赔偿、行政处罚和刑事责任。

关键观点3: 宠物食品安全问题

商家将过期食物推荐给宠物也存在风险，因为即使曾是合规猫粮狗粮，过期时间长的食物也可能有害。商家需承担责任，如宠物的治疗费用等。

关键观点4: 违法处理过期食品的行为

一些商家将过期食品重新加工销售，这是严重的违法行为。市场监管部门需加强监管，确保过期食品得到妥善处理。

关键观点5: 监管和消费者教育

专家建议加强食品安全监管，包括充实执法队伍、提高监管力度、建立协调机制等。同时，消费者应关注食品保质期等信息，避免购买到过期食品。

文章预览

“郑重声明，请仔细阅读后购买，本品为×品牌火腿肠，因到期只能用于宠物饲养，品相好不变质，售出后不调不换。” 　　 记者近日调查发现，在临期食品凭借“量大管饱还便宜”的特点刮起一阵“流行风”后，一些过期食品也在电商平台和二手交易平台堂而皇之地售卖起来。一些商家明知自己售卖的是过期食品，试图在详情页通过文字声明免责或者模糊概念诱人下单。 　　 过期食品可以随便卖吗？发声明将过期食品“推”给宠物就能免责吗？ 食品过期还在售卖 为一探究竟，记者近日在某电商平台下了3单商品，在二手交易平台上下了2单商品，在商品详情页，卖家均表示自己卖的是瑕疵品/临期或过期食品。 　　 商家“×文”发来的是“×诚”牌不同口味混装的火腿肠和鸡胸肉，原味、辣味、柠檬味等都有，总共5斤重，售价12.8元。拆开快递包 ………………………………