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巴拿马·驴子庄园·日晒瑰夏

前街咖啡  · 公众号  · 农业  · 2024-09-03 17:31

主要观点总结

文章介绍了巴拿马的驴子庄园的历史、位置、气候、土壤条件以及发展历程。驴子庄园是Lamastus家族旗下的农场,位于巴拿马波奎特巴鲁火山山脉,拥有优异的风土资源和火山土壤,种植瑰夏和卡杜艾咖啡品种。庄园经历了市场低迷和经营困难,但家族坚持不懈,终于使庄园在竞赛中屡获佳绩。前街咖啡带来一支驴子庄园的瑰夏日晒咖啡豆,通过中浅烘焙诠释其优异风味。

关键观点总结

关键观点1: 驴子庄园的历史和背景

1925年,Aristides Boutet先生在巴拿马购买土地种植咖啡,创建了驴子庄园。如今成为Lamastus家族旗下的第二个百年农场。

关键观点2: 驴子庄园的位置和气候

驴子庄园位于巴拿马的波奎特巴鲁火山山脉,受益于巴拿马特有的微型气候和丰富的风土资源。

关键观点3: 巴鲁火山对咖啡种植的影响

肥沃的火山土壤富含有机质和矿物质,为咖啡生长提供营养,生成优异的咖啡风味。

关键观点4: 驴子庄园的经营和发展

驴子庄园经历了市场低迷和经营困难,但Lamastus家族坚持不懈,通过从事其他工作保障生活,最终使庄园在竞赛中屡获佳绩。

关键观点5: 前街咖啡带来的驴子庄园瑰夏日晒咖啡豆

前街咖啡带来一支驴子庄园的瑰夏日晒咖啡豆,采用中浅烘焙诠释其优异风味。这款咖啡豆展现出青提、杏桃的圆润酸质,橙子、桂圆干的高甜,全程伴随着淡雅的花香。


文章预览

1925年,一位移民到了巴拿马的法国人在波奎特购买了一块土地进行咖啡的种植。因为原先这个位置是用于牲口的养殖,所以,购买下这块土地的 Aristides Boutet先生便将庄园的名字命名为--驴子庄园。 再过大半年,驴子庄园也要跟艾丽达一样,成为一个百年名庄,这将是 Lamastus家族旗下的第二个 百年农场。所以今天前街就带大家来认识一下,这个即将步入百岁的驴子庄园。 驴子庄园 驴子庄园坐落于巴拿马的波奎特巴鲁火山山脉,相信大家都有发现,很多巴拿马名庄园都聚集在这里。 因为这里拥有非常优异 的风土资源,例如巴拿马特有的 微型气候! 我们可以从地图上看到,整个巴拿马的地形是由东向西的一个走向,呈S形状。每逢冬天,会有两股气流在中央山脉高海拔地区发生碰撞!一股是自北向南的美国佛罗里达的寒流,一股则是从西向北的太 ………………………………

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