主要观点总结
本文主要描述了达美乐披萨在全球市场中的发展情况以及在中国市场的经营策略变化。作为最大的披萨品牌之一，达美乐在经历经营权变更和市场竞争后找到了适合自己的盈利模式和发展方向。文章从多个角度详细描述了达美乐在中国市场的业绩、经营策略调整以及面临的挑战等。
关键观点总结
关键观点1: 达美乐的历史和发展
达美乐是全球最大的披萨品牌之一，在上市20年来市值涨幅惊人。虽然在进入中国市场后经历了经营权的变更和市场份额的争夺，但近年来通过调整经营策略，实现了快速扩张。
关键观点2: 达美乐在中国市场的经营策略变化
为了适应中国市场，达美乐进行了多项策略调整，包括拓展SKU、提高用户粘性、优化配送服务等。这些策略的实施使得达美乐在中国市场的业绩得到了显著提升。
关键观点3: 达美乐面临的挑战和机遇
尽管面临市场竞争和扩张问题，但达美乐通过优化成本结构、提高本地化水平等方式应对挑战。同时，中国市场为达美乐提供了巨大的发展机遇，其增长速度令人瞩目。
关键观点4: 披萨行业的利润空间
披萨行业具有极高的利润空间，主要得益于其低原材料成本和高的加价率。与其他西式快餐相比，披萨的加价率位居前列。
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版本赢家。 文 ｜ 黄茜琳 编辑 ｜ 李墨天 来源｜ 有数DataVision（ID：ycsypl） 封面来源 ｜ Unsplash 尼尔·斯蒂芬森的反乌托邦小说《雪崩》中，主角希罗是一位黑客/日本武士/披萨外卖员，他表示美国的优势有四点：音乐、电影、软件、准时的披萨外送。 作为全球最大的披萨品牌，达美乐上市20年市值翻了40倍，与谷歌的涨幅持平。 但此达美乐非彼达美乐。虽然1997年就进入中国大陆市场，但达美乐中国的经营权命运略显跌宕，几经易手后落在了一家名叫“达势股份”的公司手里。 2021年，达势股份带着连亏三年的招股书登陆港股，描绘的未来也相当灰暗——预计至少未来3年持续亏损。 然而在餐饮业哀嚎遍野的三年里，达势股份意外获得首次年度盈利，门店也越开越多，48.3%的营收增速更是6倍于餐饮业大盘。 达势股份的业绩反转可以简单概括为一句话
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