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咖啡馆是一个非常差劲的生意。表面看单品利润很高,一把2块钱的咖啡-20200509151640

_村西边老王_  · 微博  · 自媒体  · 2020-05-09 15:16
2020-05-09 15:16 本条微博链接 咖啡馆是一个非常差劲的生意。表面看单品利润很高,一把2块钱的咖啡豆,算上人工、房租、水电、装修、机器的平摊成本,一杯咖啡可以赚20块。但咖啡店的问题是——你也只能赚他这20块。因为咖啡店里90%的人,都只买一杯咖啡,然后一坐一下午,或者一坐3个小时,不再买其他东西。严重降低了翻台率,严重挤占空间资源,而在实体店业态中——空间成本才是最高的。一线城市,10平米商铺一个月租金1万块是 ………………………………

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