补2020.12.16 打卡书籍《香道师》
宋元时期是香文化的鼎盛时期，在宋代《清明上河图》之中，香铺林立，在这个时期，不仅是达官贵人能够用香，平民百姓中香也被广为流传，有阡陌飘香的说法。那我们就来看看这个年代的鼎盛场面。
1.背景文化
宋代奉行崇文抑武的方略，军事力量薄弱，但科技发达，文化也到达了一个高峰。因此在这个时期，香文化也得以发展，并遍及到社会生活的方方面面。
2.“香料之路“
航海技术发达，“海上丝绸之路”得以让商船带入了东亚及欧洲的乳香、龙脑、沉香、苏合香等多种香料。同时也将中国的麝香带入了国外。
3.香药贸易
当时特设了香药专卖，有市舶司、香药库、御香局来管理香药事物。也侧面反映出香药贸易的繁荣以及国家对香药的重视。南宋时期财政收入有15%来自市舶司。
4.文人咏香
宋代文人文坛飘香，各大名家都纷纷咏香，苏东坡的《沉香山子赋》、黄庭坚的《香之十德》，文人不仅焚香用香，还收集、研制香方，采置香药，配药合香。
5.祭祀焚香
宋代焚香已用于宫廷的各种祭祀，既单用沉香、龙脑、乳香、降真等高档香药，也用配方考究的合香。
6.市井飘香
市井生活中随处可见香的身影，有“香铺”、“香人”、也有专门制作“印香”的商家。酒楼中还有“香婆“，以及各式含香药的食品。在《清明上河图》之中也描绘了许多香的景象，其中就有“刘家上色沉檀拣香”。
7.医药用香
宋代医家们对香药特别重视，也有许多香丸，如苏合香丸：治卒心痛、霍乱吐利，安息香丸：治肾脏风、腰脚疼痛，木香散：治脾脏冷气、攻心腹疼痛。
8.香品丰富
当时有香炷、香丸、香粉，流行印香（篆香）、也有线香。制墨之中也会加入香料，香墨写出的作品“遇湿不败”。饮品食品也都有香的融入。宋代加了香的团茶，不仅芳香，还有理气养生的效果。
9.香具
宋代烧瓷技术高超，瓷香具（主要是香炉）产量甚多。宋代瓷炉相对价格低适合民间使用，也朴实简洁，同样具有很高的美学价值。
10.隔火熏香
宋代用香越来越讲究，隔火熏香也变得流行，在电视剧知否之中也有隔火熏香的画面，授课老师强调心要静。这也说明隔火不仅是为了更好的品闻享受香气，也更是用其来陶冶情操，磨炼心性。
宋代是香文化从贵族走向民间、从书阁走向市井的重要时期，让香得到了更广泛的传播和普及，所以也才会有“柴米油盐酱醋茶香“。香学也得以来到鼎盛的状态，也希望现代，随着物质生活的发展，也能够慢慢复兴香学，传承千年香韵。
