做食用酵素蜂蜜选择有讲究?

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由于食用酵素对人体有修复活化的作用， 很多人都喜欢尝试做食用酵素。 食用酵素首选蜂蜜， 可是每一个酵素爱好者都高呼好蜂蜜难买， 为什么呢？ 超市买回的蜂蜜 瓶底有很厚的白糖 检测机制的漏洞让一些唯利是图的商家 罔顾消费者的利益和健康， 一味地造假，加上管理机制的混乱， 在超市几乎买不到纯正的蜂蜜。 用假蜂蜜做食用酵素， 发酵不好浪费原材料还是小事， 把这样毫无营养，只有热量， 甚至有害的东西吃到肚子里才是可怕。 很多资深人士就出招了：可以选择农家蜂蜜。 直接到农家买总没错吧？ 其实实际情况也不是很乐观的。 真蜂蜜受到假蜂蜜的打击， 利润太低了，很多蜂农都转行了。 还有环境污染，农药超标等对花源的污染， 想买到真正的放心的蜂蜜真的不省心。 况且我们当中很多人居住在城市， 到农家买土蜂蜜谈何 ………………………………