限时秒杀｜一个3秒小技巧，水煮菜的舔盘神器。

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夏天了，后台 也都问我有没有让水煮菜变好吃的方法？ ‍ 今年外拍吃席的机会多，为了避免吃出“工伤”，日常我也常常水煮蔬菜、虾、豆腐， 谈不上技巧，就一个救星—— ‍ 在水煮菜时多一步：加一小支高汤 。 这是我既节省精力还让菜变好吃的窍门，也 是不少大馆子主厨做菜好吃的秘密。 它绝非 “狠活高汤”， 不假鲜，喝了也不口干。 平时只是煮个白菜豆腐就很好吃，小炒时我也很爱用它。 它也是我愿意认真给大家分享的方案： 日食记cookbuff高汤系列 。 再看看 我们社群粉丝的 返图，比我们还会做。👇 上下滑动查看 它配料干净。 鸡猪牛三种口味，材料分别精选 广东清远母鸡 、骨髓较多的 猪后腿棒骨 、脂肪含量较高的 牛肉 和 牛棒骨 。 4小时低温萃取+4小时微沸熬浓。 注意，配料表中的鸡粉/牛肉粉/猪肉粉，是从天然食材中（鸡肉 ………………………………