54岁教授吃饭太认真带火冷门专业

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南京大学教授张良仁最近以一种独特的方式引发了广泛关注。他不仅是一位优秀的考古学家，更是一位热爱美食的行家。近期，他通过在视频中将考古学与美食相结合的方式，以轻松幽默的风格向年轻人展示了考古学的魅力，从而吸引了越来越多的年轻人对这一学科产生兴趣。 张良仁是南京大学历史学院考古文物系教授，博士生导师。本科就读于北京大学考古系，毕业后进入中国社会科学院考古研究所工作，后在美国加州大学洛杉矶分校获得博士学位，于2014年加入南京大学历史学院。张教授介绍，自己主要从事中国西北和欧亚大陆史前考古，曾主持甘肃张掖黑水国遗址的发掘，目前主持中俄和中伊合作考古项目。 在他的视频中，张教授不仅用美食来解读考古学知识，还以撸串、油条等美食为例，生动地阐释了古代人的饮食习惯和生活方式。这种 ………………………………