“月薪5000别吃火锅，吃麻辣烫就好”？巴奴火锅创始人回应言论争议

主要观点总结

关于巴奴火锅创始人杜中兵在“毛肚火锅发展研讨会”上的发言引发争议。有网络流传的截图显示，杜中兵在直播中表示“月薪5000就不要吃巴奴”，对此他做出回应。他阐述了自己真实的意思：是关注到火锅行业发展导致价格上涨，使得底层难以消费的现象，并非贬低底层人民。他强调品牌定位和取舍的重要性，并建议经济条件不好的人延迟满足，把钱用在自己的成长上。四川火锅协会工作人员也对此进行解释，巴奴注重食材新鲜和溯源。巴奴毛肚火锅已覆盖多个城市并设立底料研发及加工基地。

关键观点总结

关键观点1: 杜中兵回应争议言论

巴奴火锅创始人杜中兵针对网络流传的争议言论做出回应，强调自己的真实意图是关注火锅行业发展导致的价格上涨，并非贬低底层人民。

关键观点2: 品牌定位与食材新鲜性

杜中兵提到巴奴火锅注重品牌定位，强调食材的新鲜和溯源。四川火锅协会工作人员也解释，巴奴的消费较高是因为讲究食材品质。

关键观点3: 覆盖多个城市与设立加工基地

巴奴毛肚火锅已覆盖北京、上海、西安等多个城市，并在重庆设立底料研发及加工基地，显示出其业务的广泛性和规模。

文章预览

近日，一张巴奴火锅创始人杜中兵在“毛肚火锅发展研讨会”上发言的截图在网络流传。有网友称他在直播中表示“月薪5000你就不要吃巴奴，哪怕吃个麻辣烫”，引发争议。 2月27日，巴奴火锅老板杜中兵对争议事件作出回应。他表示，“火锅不是服务底层人民”“月薪5000就不要吃火锅，吃些麻辣烫就好了”等几句话不是连在一起说的。如果连在一起说，就把他的真实本意曲解了。 杜中兵随后阐述了真实的情况和背景：“当提到火锅行业的发展时，我说过去的火锅还是很便宜的，但是随着这几年的发展变得越来越贵，甚至超过了很多的中餐，变得使底层越来越难以消费火锅。当然这不是好的现象，但是一个品牌没有自己的定位，更难以做好。因为要是想做好一个品牌，总要有自己标准和取舍，才能使自己的企业长期经营。大家长期骂巴奴贵，我的 ………………………………