“年关”难过：礼品需求锐减，消费波峰不明显，小业态成本压力高于大卖场

2021年春节，打破了以往零售企业成本上涨，但销售额增长更甚的收支模式。往年，春节销售旺季大约是从农历腊月30日向前倒推一个月开始。但2021年的农历新年消费波峰起点目前却未普遍出现。同时，蔬菜供应价格、包装箱价格、物流费用以及防疫消杀等费用均有上涨趋势。上述因素作用下，即指向这个“年关”不好过。零售企业的2021年春节关键词，也集中体现为“保销售”与“防疫预案”。浙江一家连锁零售企业负责人表示，预计2021年春节规模性消费会从原来的“年三十”前20—30天启动，延迟到前5天左右启动，且不会出现波峰顶点；北京物美超市表示预计在春节期间增加30%左右的供货量，但2020年春节前后，物美蔬菜生鲜供应量出现3倍增长，可见已调整预期；山 ………………………………