这！玩！意！不！是！猪！

⬆️点击上方蓝字免费订阅 ⬆️授权自zhihu.com/question/355853315/answer/3235886029开车回家的路上，看到了这个问题。有点意思。想了一路。又恰逢晚餐时间，真是越想越馋。01想要回答这个问题，我们得先讨论下“猪猪相对论”——狭义的猪和广义的猪分别是什么？以及什么是猪？家猪/pig（Sus domesticus）是由野猪/wild boar（Sus scrofa）经人类长期驯化而来的，有时候会被当作一个独立的物种，有时候则被认为是野猪的一个亚种。狭义的猪，自然指的是家猪（Sus domesticus）这个物种下的所有个体。图源©kallerna猪的品种很多，包括中国本土的东北民猪、西北八眉猪、浙江金华猪、华中两头乌猪、江浙地区的太湖猪、重庆荣昌猪、湖南宁乡猪、广西陆川猪…等等。以及国外引入的长白猪、大白猪、杜洛克猪等等。但！是！即使这些不同品种的猪造型各异，口感风 ………………………………