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不同火功武夷岩茶,怎样泡更好一些?

懂茶帝  · 公众号  ·  · 2018-08-05 22:01
懂茶帝,邀请专业人士为茶友答疑解惑。我们的原则是:不忽悠,不卖弄,不恶意攻击,不刻意美化,只是客观、中立地回答您的问题。即使是一些没有标准答案的问题,我们也会尽量做到客观。最近有茶友问小懂,武夷岩茶的轻火茶怎么泡比较好?小懂被问住了,首先给大家说说轻火茶是个啥?烘焙是武夷岩茶的核心精制工序。商家在精制工序中将武夷岩茶焙成不同火功,依据烘焙程度不同主要分为轻火茶、中火茶、足火茶三类。原来这个“轻”说的是烘焙的程度。那不同烘焙程度的岩茶泡起来有什么区别?小懂终于在资料里发现李少华等人做过的相关实验。他们用同一武夷水仙毛茶精制而成的轻火茶、中火茶、足火茶为研究对象,考察了浸泡温度、浸泡时间、浸 ………………………………

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