在麻辣拌面前，锅包肉算个啥

本文授权转载自公众号福桃九分饱（ID：futaojiufenbao）回京复工后，又开始了点外卖的生活，在外卖平台上看到无数金掌勺金手勺金拿勺，我心中不禁有了几个疑问：东北菜是从什么时候开始统治全国的？那么多菜里，谁又能真正代表东北？提名最多的一定是锅包肉，色泽金黄的诱人外表，外酥里嫩的多层次口感和酸甜鲜香的滋味，诱惑了一大批口味刁钻的广东人包邮区人云贵川人......但从市场上看，以杨国福和张亮为代表的东北麻辣烫可能才是真正的赢家。单是张亮的门店数量就已经超过5000多，前一阵子还在哈尔滨开了一家超豪华的旗舰店，卖起了大龙虾小龙虾，一顿六七百也挡不住。© 餐饮老板内参 但在我看来，可能上面两个可能是曾经的王者，但未来开始统治 ………………………………