餐饮品牌之间的竞争，原来“下半场”才是关键

进入2018年，餐饮竞争愈发激烈；“下半场”激战正酣，什么样的品牌比较受投资人青睐；靠什么在餐饮战场中凯旋？你需要了解这些内容。本文由红餐网专栏作者胡茵煐（微信号：yuelaoban）授权发布；餐饮发展到现在，已经不能简单守着自己的餐厅存活，你的竞争对手不仅来自餐饮业，也很有可能来自家居、互联网行业等，竞争如此激烈的当下，就要靠品牌取胜。但是，很多餐饮品牌在发展时，对自身并没有一个恰当的了解，甚至觉得自己开了几家店就已经很了不起了，但是，从宏观上看，依然远远不够，因为品牌的发展是有阶段性的。品牌发展的三阶段：纵向的自我PK如何对自己所处的阶段进行审查？笔者为各位梳理一下。▲品牌发展的三个阶段➤1、存活阶段 ………………………………