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家乡味,咫尺之间 | 福州异域美食食用报告

平话  · 公众号  · 福州  · 2020-08-19 15:00
"词人黄伟文在《唐人街》里写:「撒把葱花加个蛋 / 不在扬州的炒饭 」「普天下的唐人街 / 都是个巨大情意结 / 可是你漂泊在天涯 / 一万零一夜 / 一定想回家过节 」有人说,世界上最好的两种调味料,一是饥饿,二是回忆。不在扬州的炒饭,不在新疆的烤包子,不在重庆的火锅……城市里每一处来自异乡的美食,都是在外的游子思念家乡的方式。久居城市,每天翻遍千篇一律的外卖,吃着流水线上供应的口味标准一致的食物,总是会念叨家乡熟悉的味道,那些味道也许没有多特别,甚至在家的时候都很少吃,但有时候,就是差「那一口儿」。这次,平话编辑部收集了一些在福州好吃的异乡美食。希望在外的你,也能和我们一起好好吃饭。不管身在何处,胃永远 ………………………………

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