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吴鹏飞家乡房县手工黄酒传奇(36):他一直在盼这样的黄酒

吴鹏飞观点  · 公众号  ·  · 2020-10-22 01:56
吴鹏飞家乡·房县手工黄酒·传奇(36)他一直在盼这样的黄酒读者黄萍说,我曾经看过中央电视台“我是大医生”的节目,有一期节目,请来了一位来自山区的老人参加测量血脂粘稠度和血管柔韧度,这位老人好像已经有八十岁左右,但医生现场宣布,他的这两项指标很好,他的血管更是十分柔软,好像40来岁的人的血管。老人告诉医生,他的秘诀就是一辈子没有断过吃糯米喝糯米酿造的酒。我对这个节目印象很深,就一直在寻找糯米酿造的酒,结果发现,要么是黄酒口感不好,很酸涩,要么是米酒,酒精度低太甜腻。我就想,有没有一种糯米酿造的酒,酒精度和葡萄酒差不多,同时口感很好又接近甜米酒呢?现在,我终于找到了这种酒,这就是吴老师家乡的农户手工黄 ………………………………

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