万亿级别的消费赛道！

今天聊聊一个未来的万亿级别行业，预制菜行业。预制菜是啥？举个例子，现在你想吃猪肚鸡，但是想到要处理猪肚，还得杀鸡就感觉很麻烦很麻烦，去外面吃吧，又觉得不卫生，如果有人帮你先把鸡杀了，把猪肚洗干净了，你只要加热就行了的话，那该多好，不就省去前面那么多工序了？预制菜就这样应运而生。这就有点像加强版的方便面，原料倒进去，加热就行。预制菜作为一种新生事物，要想投资它就必须弄明白它的来龙去脉，接下来我们就来仔细研究一下。影响供需的大趋势大趋势一：从需求端看，经济发展带来主粮消费下降，而肉禽蔬菜和休闲零食等消费增加，从而推动食材消费的增长。此外，经济发展带动消费者购买能力上升；而社会分工、工作节奏加快 ………………………………