热搜第一！海底捞紧急回应

主要观点总结

北京一网友在海底捞餐厅的虾滑中吃出疑似蛆虫的物质，引发微博热搜。门店回应称是黑虎虾的虾筋部分，经检验未发现食品安全问题。此前海底捞也曾陷入食品安全争议。此次事件已上报市场监管部门，等待专业调查。

关键观点总结

关键观点1: 北京网友在海底捞虾滑中吃出疑似蛆虫的物质。

网友联系门店未得到处理，且门店不认可虫子的存在。

关键观点2: 海底捞回应称网友所反映的是黑虎虾虾筋部分，经搅碎、涮煮后成白色条状。

公司表示同批次产品检验未发现食品安全问题，且虾滑制作过程全程冷冻冷藏，无法滋生虫子。

关键观点3: 事件已上报市场监管部门。

由市场监管部门进行专业权威的调查，海底捞承诺依法承担责任，确保顾客权益。

关键观点4: 海底捞此前也曾陷入食品安全争议。

例如，有消费者在饮品中喝出疑似药丸的异物，海底捞对此进行了道歉并采取措施。

文章预览

近日，有北京网友发布视频称 海底捞虾滑中吃出蛆虫 12月21日 该话题 冲上微博热搜第一 当事人表示 发现吃出虫子后 联系门店一直未给处理 且不承认是虫子 对此，门店回应称是黑虎虾虾筋部分 弄断之后就是白色一段段的 海底捞客服表示 会记录上报 后续会有负责人核实后处理 对此，有网友表示↓ 也有网友认为不像是虫子↓ 12月21日 针对有顾客反映在就餐过程中 在虾滑中疑似吃出蛆虫的问题 海底捞方面就此回应称 12月19日，北京市一顾客在海底捞合生汇店就餐时称黑虎虾虾滑产品疑似有虫，收到顾客反馈后，公司立即展开排查，经对同批次产品进行检验，未发现顾客所述食品安全问题。 顾客所食黑虎虾滑产品原料为斑节虾，虾背部以及腹部有白色虾筋组织，虾筋组织经搅碎、涮煮后会成为长短不一的白色条状。此外，虾滑制作过程全程冷冻冷 ………………………………