专栏名称: 香哈菜谱
香哈菜谱官方订阅号,手把手教你从0开始学做菜。专业大厨教你学做菜,营养师给你健康预警!美食家带你吃遍山珍海味,哈友们分享自制美食!香哈菜谱,让做菜更简单!
今天看啥  ›  专栏  ›  香哈菜谱

莲藕别再炒着吃,两根筷子就搞定,一锅根本不够吃!

香哈菜谱  · 公众号  · 美食  · 2017-10-07 15:01
回复m,收看早、中、晚餐推荐!莲藕经常清炒或者煲汤,今天哈妹换了一个新做法,做成一滴水都不需要放的莲藕饼,超级好吃,比之前做的土豆饼或者韭菜饼更受欢迎。现在正是莲藕上市的季节,快试试这个新鲜的做法吧~莲藕饼配料:莲藕一节、猪肉200克、葱一个、姜几片、盐少许、生抽一小勺、白糖一小勺、胡椒粉少许、料酒少许、面粉100克、味精少许 烹饪步骤:1.藕去皮洗净,好成藕夹泡入水中 2.肉泥(冰箱中现实的提前解冻)加上各种佐料拌匀 3.夹肉馅,全备好  4.面粉调好糊。 5.锅中放高油烧开,藕夹逐个放入面糊裹一圈入锅炸。 6.两面炸黄后出锅。 菜谱小贴士: 肉馅儿不能稀,与饺子包子馅儿不同。面糊稠稀程度要把握好。 点击下面图片领取价值 ………………………………

原文地址:访问原文地址
快照地址: 访问文章快照