本周我又喝了什么又和大家见面了。
以及我需要再开一个我在北京吃吃喝喝栏目。原因是某人已经半年没有吃外食了，而且目测还有一段时间无法吃外食。他现在想得不行，目前我们达成了共识：他提供他想要吃吃喝喝的馆子名称，然后我去探店。然后详细描述一下这些店的吃的喝的味道，并拍照片给他。
今天他甩出来二十多家馆子清单，我奔波一天才吃了五家。问他还有多少家想吃，告诉我还有七八百家吧。微笑。
以后在北京吃吃喝喝会和本周我又喝了什么做成特例发出来。哈哈哈。
1、在坡国
从印尼出来到新加坡，我已经想酒想疯了。印尼是一个穆斯林国家！超市里基本不卖酒。
到了坡国后我第一件事就是去买酒，结果被坡国的酒价给震惊了。
在坡国呆了几天天天喝40块人民币的水啤。最后一晚，我实在熬不住，说什么也要去他们知名的酒吧Atlas去看看。
Atlas是一家以琴酒和装修出名的酒吧，酒吧因为入选了亚洲前50，所以即使是工作日晚上九点半去依旧需要等位，在外面等了十分钟后，引座员带我在吧台就坐。
既然这家酒吧是以金酒出名，我就点了一杯以金酒为基酒的鸡尾酒，与国内大部分酒吧调制的金酒不同，酒吧调制的金酒里加的配料不是黄瓜和柠檬而是红胡椒！
国内的酒吧为了掩盖金酒的松子味，往往会在酒里添加大量的酸类水果，也有加黄瓜的。但是这杯酒只加了奎宁水和红色胡椒。入口清爽，青草味在嘴里蔓延，红胡椒泡在酒里，带来了一丝辛味。尝一颗，很好吃，和我平时在家做饭吃到的胡椒完全是两种风格，一杯酒合人民币150块左右，在坡国不能算是贵了。
怎么说呢，本来我那天只给它79分的：虽然不错，但是缺少惊艳感，但是今天喝完了北京某著名酒吧的鸡尾酒后，我决定给它85分。
回国后，和几个小伙伴约着去打边炉，去吃一家潮汕火锅。
酒友小小王同学带了三瓶酒来。
第一瓶是犀牛庄的一款白葡萄酒。
这是一款气泡酒，可能因为我们用的杯子不是香槟杯的缘故，这款酒泡沫不多，不像普通气泡酒那样杀口感强烈，味道非常温柔，非常适合几个女孩子野餐时喝。去淘宝搜了下，一瓶只要100出头，性价比高，适合做长期的口粮酒，推荐。
相比上款酒，这款延龄草性价比可能就没有那么高了。酒香气十足，酒体浑浊，作为一款塞松，我个人觉得苦味稍微突出了些。酒体厚重，酒瓶虽然非常小清新，但是并不适合女孩喝，我喝可以。嘻嘻。
每个故事的结尾，照常用酸啤来结束。这款酸啤是来自爱沙尼亚的，酒体偏红，应该有红色浆果添加，入口之后，发现果然有淡淡的覆盆子的气息，比较好喝，但是个人觉得优秀程度逊于女公爵。
吃完火锅以后第二天我就来到了帝都。
先去和前同事们一起去炒豆公社吃烧烤。
路上遇到一家买酒的小店，撸了两瓶精酿带着。
个人觉得问山真的是国产精酿里性价比最好的一款了，我在不知道喝什么的时候就买他。麦芽香气十足，这是我个人非常爱的一款，但是那家小店卖得是太贵了。
另外一款是酸啤，不过是配制酒，草莓味的酸啤，酒精度数4，适合女孩子喝。
吃完饭，没有喝爽。
这次来北京入住上次在雍和宫对面的海友。海友旁边有家石康书迷开的精酿吧，吧名：晃晃悠悠，上次在他家喝过一款IPA印象非常深刻，因为上场没喝爽，这次打算这次再来一杯他家的IPA。
这次去了以后想要一杯浑浊，被告知没有了。世涛是不想喝了，于是叫了一杯IPA：成长的烦恼。老板顾着和我聊天了，第一杯沫子多了些。
这款酒味道较均衡，但是苦度很高，个人觉得叫成长的苦恼更合适。
老板是北京本地人，我和他在吧台一聊，聊上了几个小时，不知道应该佩服他还是我自己。
一杯喝完未聊尽兴，又来一杯IPA，这次叫了小狼狗。
小狼狗比起上款酒来说没有那么苦了，但是杀口感强，后味有柑橘味，清爽型。为什么叫小狼狗，我觉得可能这款更适合女生喝吧。
和老板一直聊到他家打烊，回到酒店，准备睡觉时，被某人微信炸到了医院。幸好喝得不多，否则酒醉加熬夜，真的要猝死了。
某人折腾了一晚上以后，醒来第一件事居然和我说：现在特别想喝酒，但是目前半年内都喝不到，我在医院陪他也是浪费时间，不如他把想去的店和想喝的酒发我，我代他去吃吃喝喝，然后发照片和文字描述给他。
当场石化。
本来今天说好去看他母校操场上那颗柿子树的，如今也只好放弃了。
先去了他推荐的第一家店：箭厂啤酒厂。
箭厂啤酒厂现在的主要店开在亮马桥，但是某人，一个常年呆在二环的人，给我推荐的是他们家位于箭厂胡同的老店。
一路曲曲折折绕到了箭厂胡同，进到店里，发现酒头少得可怜。店员说现在店主要在亮马桥，这边马上要搬了。
不过经典款断片还在。
断片是一款双倍IPA，所以酒体颜色较深，矿物质味道浓厚，因为是双倍IPA，所以非常苦，一杯下去，我这个酒量也是有点飘了，怪不得这酒叫断片儿。
喝酒当然也要吃点东西。因为店主要在亮马桥经营了，所以吃的只有香肠。我是想吃德国香肠的，但是某人强烈推荐他们家的英国香肠，和我说德国香肠在哪都能吃到，你吃过英国的香肠嘛，你不想试试吗。
好吧，执拗不过，点了一份天空的花火。
一款猪肉肠，肉糜填制，肉馅较碎，不过汤汁饱满，且辣味十足，算是我今年吃过最特别的香肠了。30块的价格，可以说性价比是非常高了。值得推荐。下次打算试试他家的德式香肠。
下一家是某人今天早上醒来以后就想吃的方家砖厂炸酱面。
一路漫步过去，嘴里充满了IPA的香味，断片真是款好酒啊。
到了方家砖厂炸酱面店，还没到饭店，门口就排起了长长的队伍。到我以后进店一看，诶呀，这店只卖一款产品炸酱面。多余的花式没有。墙上贴满了明星在他家吃面的照片。
面好了端上了，满满一碗黄瓜丝，一碗酱，一碗面条。面条没有过水，所以需要快点吃，否则会粘一起。
某人和我说一碗炸酱面有两种吃法：先倒一半酱在碗里拌匀，再向老板要碗面汤。先别喝汤，吃面，吃得还剩一半的时候，把剩下的酱都倒到碗里，让每一根面条都充分浸泡在酱里，面条颜色会变深。一边吃面一边喝汤。
那刻我觉得北京人真是可怜啊，没啥好吃的，一碗破面条也得变着花样吃。噗
方家砖厂胡同的酱没有那么咸，酱里肉丁非常多，价格十八元非常良心了。老板服务态度特别好，那服务态度好得简直不像个老北京人。一口面再加一口罐子里泡的糖蒜，太惬意了。
吃完面，一口气把面汤喝完，舒服。
然后前往下一站，宝钞胡同。
我昨晚喝水果啤的时候就想喝女公爵了，去某人推荐过的宝钞进口酒水超市买女公爵，居然没有。
他给我推荐了另外一家啤酒超市：开在北锣鼓巷的一家法国超市。
这家超市酒水也是相当便宜，女公爵小瓶只要20块。
比起宝钞胡同酒水超市来说，这家店不但卖外国的精酿，也卖一些国产精酿，还有欧包卖。
某人给我推荐几款欧包我都没有买：我实在太撑了，只拿了一瓶女公爵走人。
从超市出来天快黑了，某人说现在可以出发去WHISPER了。
WHISPER是一家开在翰林书院里的酒吧，环境很是优雅。
叫了一杯常喝的曼哈顿。
这杯酒基酒是波本，估计老板钱都用来付房租了，基酒较差，调酒师又加了过多的甜味素，所以调出来的味道嘛,emm。
给某人拍了些照片，匆匆喝完。准备回宾馆干活了。
今天吃吃喝喝一共花了二百多块，回来的路上一直在谢天谢地：感谢我男朋友没生在成都，否则我肯定要吃成200斤的胖子。感谢生在北京的他是个穷逼，否则我肯定要喝破产。
本周推荐：新加坡ATLAS，犀牛庄小鸟，法国小超市，问山，小狼狗，方家砖厂胡同炸酱面,箭厂的一切。
黑榜：WHISPER
好啦，我们下周见
