种草 | 这个貌美小物件，让你下厨效率高十倍！

_欢某某厨友@_欢某某 是下厨房拥有1万多粉丝的料理达人。下厨时经常遇到各种食材需要剁碎磨细，让她感到费时又麻烦，最近她发现了一款好用的小物件，研磨起食材来又快又省力。常下厨的人都知道，炒菜容易切菜难。处理食材的过程中，又属剁碎磨细捣泥这些精细操作最花功夫，是对耐心和刀工的双重挑战。我家厨房常备一只研磨勺，日常简单调味需要少许姜末蒜末时，用研磨勺快速磨一点儿，保证新鲜，也不会因为磨太多浪费，比用刀切省事得多。研磨勺是处理姜蒜的一把好手，但再大一些的食材就有些施展不开。最近我新入手了一个貌美小物件，完美解决料理问题。日剧日影里出现的山药泥拌饭、核桃饭、萝卜泥、芝麻酱汁，中式凉皮、姜撞奶，甚至宝宝 ………………………………