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饼趣

慢生长  · 简书  ·  · 2018-12-08 17:44

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今天陪柚柚继续练习幼儿园作业——揉面团,并且尝试用揉好的面煎饼来吃。

这周一直都在做这个练习,本来一开始只想到用过期的面粉练练手就好,但看到其他同学有的做了饺子,有的蒸了馒头,还有的做了馅饼,小家伙便开始羡慕并且吵吵着也要做饼吃。

今天终于得空,赶紧来练习吧!我先带着她去买了面粉,并请教了若水的妈妈,还在网上搜了相关资料学习一番。我这个人做事总喜欢准备充足些,算不算强迫症呢,呵呵。然后,我们一起来和面、揉面,基本上都是柚柚操作,我只在她有疑问或累的时候稍稍协助一下。为了让饼更美味些,我们还加入了白糖、牛奶、芝麻。一边准备一边想象着那香甜的味道,小家伙不仅干得带劲,也一直很愉快。

终于要下锅了!我先把锅烧热,烘干里面的少量水分,然后倒入菜油。为了避免把饼煎糊,油烧热了,赶紧把火关得很小,慢慢地煎饼,期间不断地翻动。小家伙在一旁看着,等着,应该也在咽着口水。第一个饼没煎多久就有点糊了,赶紧铲到盘子里,继续煎第二个、第三个……过了一小会儿,诶,第一个呢?小家伙笑笑:被我吃了,好香呀!看着她满足的模样,好吧,饶你。

第四个饼还没出锅,前两个就入了父女俩人的肚,本来还担心没熟,可都说好吃,我也就放心了。

最可爱的是柚柚做的爱心形的饼,我放到最后煎,煎得也还算不错吧!她没有要和我们分享的意思,拍了第一张照就赶紧嚼起来,天真可爱。

享用着包含自己辛勤劳动的成果,小朋友仿佛觉得格外香甜。生活的趣味原来就是这么简单。

图片发自简书App
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