给家人做11款下饭菜，吃的饱饱的！

1.肉末炒黄瓜钱食材：干黄瓜钱50g、猪肉末100g、油适量、盐适量、老抽少许、糖少许、料酒少许做法：1)将干黄瓜钱倒入碗中。2)加清水泡软。3)泡洗几次至水清，黄瓜软透挤干水备用。4)肉馅加老抽，糖，料酒腌制一会儿。5)起锅热油。6)下肉馅煸熟。7)倒入黄瓜钱，加适量盐煸炒几分钟即可。2.怪味鸡腿食材：鸡腿2个、葱丝适量、盐适量、香油适量、麻酱适量、芝麻1小勺、红油2小勺、糖适量、花椒油小半勺、味素少许、醋少许、酱油适量做法：1)将鸡腿洗净，焯去血水2)换清水煮熟3)取出去骨。4)将油烧热，将共椒大料下入炸香。5)去掉花椒大料，并将所有调料兑成料汁。6)将鸡腿切成条码在盘中。淋上料汁。3.扇贝粉丝食材：扇贝6只、粉丝50g、海鲜酱油1小勺、蒜50 ………………………………