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非洲肯尼亚咖啡产区涅里介绍

前街咖啡  · 公众号  ·  · 2024-07-30 18:00

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非洲为一高原大陆,面积广阔,有“高原大陆”之称,平均海拔为750米,非洲拥有众多山脉、火山、湖泊以及河流,因地跨赤道,主要为热带,全年平均气温在20℃以上。拥有丰富自然资源的非洲农业发达,有不少国家以生产咖啡出名,如埃塞俄比亚、肯尼亚和坦桑尼亚等,肯尼亚咖啡以具有多层次的口味和果汁般的酸度而闻名,受到许多咖啡业内人士的喜爱。 虽然,肯尼亚与咖啡发源地埃塞俄比亚相邻,但肯尼亚咖啡产业起步较晚。最早是在19世纪由法国传教士带入肯尼亚,当时肯尼亚是英国殖民地,英国人控制着当地的农业 ,包括咖啡种植,而当地人只能做一些廉价劳动力。不过,英国人当地看到咖啡种植所带来的利益,大力发展咖啡产业,在19世纪末的时候,肯尼亚已有近50个咖啡种植园。 到了20世纪,殖民政府和肯尼亚土著居民开始内乱, ………………………………

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