专栏名称: 餐企老板内参
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14年餐饮老炮的选址心得:这样做能开出赚钱的店!

餐企老板内参  · 公众号  ·  · 2019-05-16 07:29
扫描二维码或点击阅读原文,立即报名“精准选址实现盈利最大化”——罗晓军 九毛九总经理餐饮老板内参 大鱼君 /文决定餐饮创业成败的三个基本条件:天时、地利、人和。湘鄂情、大同酒家们的兴起和衰落,是顺了高端餐饮的起落,海底捞以服务为亮点,是发现了那时候餐饮行业大众消费“服务短板”,找到了机会优势;“人和”是创业团队的战斗力和凝聚力,每个餐饮企业都在利用管理的工具,激励每个人创造出更大价值;“地利”就是指选址,选择哪里作为战场这件事情,很大程度是一道生死命题,必须建立于品牌战略规划和科学深刻的“知己知彼”的调研上……对于连锁品牌来说,选址绝不单单是一家门店的赚钱,而是区域内品牌所有门店的集体胜利,是 ………………………………

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