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跟风买的,没想到这么好吃。

日食记  · 公众号  · 美食  · 2023-06-28 16:55
分享一款我私藏的小零食,平时早餐来不及吃或是加班饿了,就“咔哧”几块,好吃又扛饿。在办公室分给同事吃,被5个人追着要链接。来自AKAK品牌实体店同款,以手工法棍切片为基底,非油炸,而是经过两次恒温烘烤,一开袋就是扑面而来的蒜香黄油香气,肉眼可见孔隙分明的酥化层。之前我也买过其他品牌的面包干,有些会用含有反式脂肪的人造黄油或起酥油,而它用料很好,采用优质小麦粉、饮用水、酵母、鸡蛋、黄油、蜂蜜和调味料,其他就没了,大人小孩都能放心吃。蒜香味和蜂蜜味都两种口味都很讨喜,入口脆而不干,酥而不硬,没有油腻感,香味就像刚出烤箱一样,让我忍不住一片又一片往嘴里塞。既可以是香脆零食,还能制作西餐和甜品。一定要试试泡在罗宋汤里,吃完记得回头夸我。蜂蜜味做泡鲁达也是一绝,还可以蘸酸奶 ………………………………

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