有些人容易胖，却不是遗传的「锅」……新研究发现影响肥胖的新因素

近年来，全世界超重的人数正在增加，超重和肥胖使人们罹患心血管疾病、糖尿病和癌症等多类疾病的风险增加。这些健康危害已经开始受到越来越多人的关注，如何改善生活方式以便遏制肥胖，也成为人们关心的话题。但一个人是不是容易肥胖，遗传因素也很重要。针对同卵双胞胎的研究显示，基因相同的两个人，从身体质量指数（BMI）来看，肥胖程度的相似性在 40%～70%。即便两人在不同家庭长大，这种相似性都很明显。从人类基因组中，科学家们已经找出了一些基因变异体与一个人的体重密切相关，对于是否易胖有很强影响。然而，即使把已发现的各种遗传因素放在一起，仍然无法完全解释已经观察到的遗传性。研究人员开始猜测，还有额外的非遗传因素会影响一个人是否容易发胖。这类因素被称为「表观遗传变异」。可以简单理解为，基因 ………………………………