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5 个厨房里的坏习惯,可能导致家庭癌!尤其第一个,很多人都中招

科普中国  · 公众号  · 科学  · 2024-07-14 18:30

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做饭的坏习惯可能导致家庭癌?的确,日常生活中厨房里的很多坏习惯,都可能导致癌症,或影响全家人的健康。 我们 盘点了厨房中最常见的 5 个坏习惯 ,快看看你有没有中招,能让全家人的健康都向前迈进一大步。 坏习惯 1: 不开或早关油烟机 油烟机是厨房中的必备,但很多人却把它当成了摆设,做饭很少会打开,几乎快成了闲置品。 厨房油烟是室内空气污染的主要原因之一,尤其现在很多家庭都是封闭式厨房,油烟带来的空气污染问题更为严重。 长期处在油烟环境中,可能会导致咽喉炎、鼻炎、气管炎等疾病,严重则会诱发肺癌 。一些流行病学研究已经证实餐饮油烟暴露与人群的肺癌发病存在关联性,且会显著增加非吸烟人群肺癌风险。 [2] 做菜的时候一定要开油烟机,同时注意开油烟机的时间。有研究显示:烹调之前 20s 就打开油烟机 ………………………………

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