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每日一书 | 此生有味:苏东坡美食地图

保马  · 公众号  ·  · 2024-09-17 08:00

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每日一书 书名:此生有味:苏东坡美食地图 作者: 林卫辉 出版社: 广西师范大学出版社 出版年: 2024-8 页数: 400 定价: 69 装帧: 平装 ISBN: 9787559871077 内容简介 这是一部 关于苏东坡生平与美食渊源的作品,以苏东坡关于美食的诗文记录为线索,循着他为官、游历的足迹,从美食角度还原作为“吃货”的苏东坡的一生。 从眉州到黄州、惠州等地,从猪肉、河豚到荔枝、羊蝎子……通过苏东坡在30多地所遇、所尝的70余种食物,勾勒出一条苏式美食路线,从中窥探苏东坡如何把眼前的苟且变成味蕾盛宴,呈现其苦中作乐、笑中带泪的吃货人生。同时,围绕苏东坡作品中由美食引发的感悟,探寻其对饮食、生活的态度,呈现其以食物疗愈身心、拒绝内耗的人生哲学。 目录 第一章 家在眉山 1.馈岁鲤鱼、兔肉 2.野餐记忆 第二章 出川之后 3.煮蔬之乐— ………………………………

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