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他让一个糕点铺,火到被山寨逼宫,受死亡威胁

华商韬略  · 公众号  ·  · 2023-01-28 21:01
作 者丨王洪臣华商韬略出品丨ID:hstl8888音 频丨点击小程序边听边看“我们胆子大,也不怕被报复,就是要跟他们死磕到底。”说这话的2018年春天,身为网红糕点品牌“鲍师傅”的创始人,鲍才胜有点焦头烂额。当时,他的“鲍师傅”才开30多家店,但全国挂着“鲍师傅”招牌的却已超过千家,仅北京就有300多家。那些大大小小的鲍师傅,全是山寨货。“这么难买,我以为来了就有呢。”刚进2023年,上海的欣欣听说鲍师傅出了新款波波芝士泡芙,中午赶到淮海中路店时,却被店员告知卖光了。随着春节临近,鲍师傅的门前又排起了长队,往日的热闹场景正在回归。2017年2月,鲍师傅在上海人民广场的第一家分店开业,当天就创出排队四小时的纪录。海苔肉松小贝,这款烤得金黄、裹满肉松海苔的小圆蛋糕,击中了无数消费者的味蕾。过去几年只是 ………………………………

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