近期大量上市，有人食用后入院！医生紧急提醒→

文章预览

进入深秋， 来一份新鲜出炉的 香甜板栗 ， 再来些 酸甜的山楂 解腻， 那滋味可真惬意。 不过大家知道吗？山楂和板栗一起吃， 容易造成肠胃负担。 俗话说，八月的梨枣，九月的山楂，十月的栗子笑哈哈。不少市民表示，一般卖板栗的旁边就是卖山楂的，一买就是两份，回来搭配着吃。不过，医生介绍， 山楂富含鞣酸和果胶，板栗富含植物蛋白和膳食纤维，同时进食过量，容易形成胃结石。 云南大学附属医院临床营养科科室主任 牟波： “我们大量摄入以后，过多的鞣酸可能在胃里面的话，胃里面本来还有胃酸，它会刺激胃的蠕动增加。这个时候我们板栗里面的淀粉不是特别好消化，甚至可能会形成我们叫的胃石，造成我们的胃部不适，消化不了的症状。” 医生表示 ，同时进食山楂和板栗是否产生胃结石，在很大程度上受到个体差异和食用量 ………………………………