（本文首发于微信公号“起床気”）
春困秋乏夏盹冬眠，感觉人这一生啊，没有哪一天不在犯困。以前觉得喝美式、意式浓缩的人可能都在装bigger，但等自己每天时间被划分为好几块，每天都有不同的事情要忙碌时才懂得，喝咖啡真的不一定是为了装bigger，很有可能是下一秒人要困死过去了
很多人喝咖啡都爱讲究一个就近原则，好在星巴克和Costa都非常聪明，但凡交通枢纽或是办公楼林立的地方都有它们的身影，再加上现如今便利店、外送咖啡和咖啡贩售机的加入，如今想喝咖啡早已变得轻而易举。
不过，你有计算过每个月投入在咖啡上的开销吗？想要经济实惠，同时又能保证每日咖啡因的摄入足够，恐怕没有比自己自带咖啡更合适的选择了。所以今天我特别搜罗了几类常见的咖啡，助你在工作路上永不犯困，即便满眼红血丝，依旧可以对老板高呼出“我可以，我能行，下月目标100万”的打鸡血台词
速溶咖啡
速溶咖啡不论是冲泡方式还是价格，都非常有自己的优势。但是，我必须奉劝各位一句，你们买的那啥玩意咖啡伴侣趁早扔了吧，学名叫的可好听了，人家叫植脂末。实际就是反式脂肪，你每天这么嗑，实际是在作死我跟你讲！买咖啡的时候，请一定仔细查看配料表，我们是喝咖啡提神的，不是喝咖啡让自己内脏充满反式脂肪，患上各种心脑血管疾病的！
UCC
但凡喝咖啡的人，应该都接触过UCC这个牌子，它是日本最大的咖啡生产商之一，在神户有自己专门的博物馆。它家的咖啡种类非常多，而且用的豆子都是自家的咖啡园产的，一般比较热门的就是它家的职人咖啡和数字打头的咖啡，其中数字的非常好理解，像114和117这两款，数字越大意味着苦味越深，酸味也就越弱，不过后续带来的细微差别还是非常明显的。如果你是上班族，就想偶尔喝喝提提神的话，UCC是不错的选择。
AGF
同样也是日系咖啡的代表品牌，它家最有名的是MAXIM系列，对比起UCC3和1系列的各式复杂口味，这款更适合讲究均衡口感的人，因为它个中的咖啡豆配比都有仔细调整，将苦味和酸味都拿捏得恰到好处，不会让你感觉口感过于浓烈刺激。它家这个系列口味非常多，如果你害怕一大罐会喝到腻，可以考虑它家的组合装。
MAXIM KANU美式黑咖啡
但凡看过韩剧的朋友应该都知道，韩国人民对咖啡的喜爱感觉和中毒了一样，满大街都是咖啡厅，办公室、警察休息室里也是常年备着咖啡，我这次挑的这款是个人亲自喝过的，它选用的是哥伦比亚咖啡豆，算是非常纯正的黑咖啡了。而且这款共分为2种，一个是中度烘培，它的味道比较柔和一些，一个是深度烘培，味道更浓郁一些。它冲泡起来非常方便，冷水也可以泡那种，小小一包足以帮你排水肿和排毒了，而且热量极低，我没记错的话，冲一包的热量10卡都不到。
Alpine Start Premium Instant Coffee
虽说速溶咖啡一直都被许多人诟病，但Alpine Start这款或许会让你改观。它算是一款意大利式的速溶咖啡，在口味上它尽可能的避开了传统速溶咖啡的一些缺点，味道算是中等，且后味也尚算正常，像初步接触咖啡的人群且喜欢意式咖啡的人，可以试试这一款。
jiva coffee cubes black
很多人认为速溶咖啡都是颗粒状、粉末状的，但你们试过块状的速溶咖啡吗？这款就是，不单单是形态很特殊，就连味道也很不同。它其实是将颗粒状的速溶咖啡与方糖相结合的一款速溶咖啡，如果你是喜欢喝咖啡加糖的人，这款很适合你，如果你不是，可能你会觉得这款偏业余了些。但是回归咖啡本味呢，它也算是不错的，不过甜味也起到了一定的掩盖效果。
Voilà Specialty Instant Coffee
但凡是爱咖啡之人，应该都对VOILA有所了解，这也可能是唯一一款打败同类速溶咖啡的选手了。虽然这一小包仅5克重，但冲泡出来的味道和入口的感觉，都足以和一杯刚烘焙好的咖啡相媲美，如果你是一个追求口味和便携性的人，这一款绝对可以满足你的一切需求。
挂耳咖啡
这就是一个层层递进的鄙视链你发现了吗？哈哈哈哈，喝挂耳咖啡的是会很嫌弃喝速溶咖啡的人群的，不过没关系，喝咖啡也像打怪，总归是要慢慢练级嘛。如果你已经觉得速溶咖啡满足不了你对咖啡的需求了，其实不妨可以试试挂耳咖啡。
KEY COFFEE
同样产自日本的咖啡品牌，作为拥有百年历史的经典品牌，它家始终坚持100%焙炒咖啡豆，并巧妙融合咖啡中的酸味和苦味。其中最红的是它家的混合特质口味，这款咖啡曾连续6年获得iTQi的superior taste award。它是由精选的哥伦比亚和巴西的豆子制作而成，冲出来的味道偏酸，但没有太多的苦味。如果担心不能适应的话，它家也有多种口味的混合装，更适合让你找到自己喜欢的味道。
小川咖啡店
京都久负盛名的老牌咖啡店，它家最厉害的地方就在于把豆子先分别烘焙后再拼配成最终成品，这样混合制成的咖啡，口味和香气都非常有层次感，而且味道也很浓郁。它家的分类也非常有讲究，像浅煎30%芳醇香，它无论是香气、酸苦味和醇厚度都非常均衡，而深煎45%醇厚香，它的香味要明显一些，但是酸苦度同样也拿捏的非常好。这两款算是比较热门的，它家还有一些比较特殊的咖啡，像女性华丽香味（什么鬼名字！）、摩卡特调、低咖啡因等都应有尽有。基本上小川咖啡店也跟大多数日本品牌一样，不同季节会有不同的限定款。
illy深度烘培挂耳咖啡
illy应该也是近几年除了雀巢、UCC外，离开咖啡会死星人最爱的牌子之一，它家给赠品也算是非常大方了。这款采用的是阿拉比卡烘培咖啡豆，虽然不是现磨咖啡，但这款挂耳依旧能让你感受到意式浓缩咖啡的美妙。入第一口时便能感受到浓浓的柑橘花香，直到喝完依旧回味无穷。整包咖啡因的含量低于1.5%，如果你对咖啡因比较敏感，喝这款也基本没太大问题。
PEKOE咖啡室哥斯达黎加拉米妮塔挂耳咖啡
这款可能会比较偏冷门了，很多去过台湾的朋友不知道是否见过它的身影。它其实算是一间美食集中营？又或者说杂货铺？其实它家也有出自己的咖啡。这一款选用的是素有“如铃声般纯净清澈”之称的拉米尼塔庄园所产出的豆子。PEKOE特别选用新鲜咖啡豆进行研磨制作，而且封袋时还特别注入了氮气保证新鲜。这款咖啡冲泡出来，首先会散发出柑橘和桃子的果香，接着是巧克力和麦梗的甜香，入喉之后微酸中夹带着些许甜味，余韵也非常鲜美。如果你还不过瘾，它家还有餐后咖啡供你挑选，早中晚餐的分类方式，简直是强迫症的福音，很适合送给咖啡上瘾严重的朋友。
RTD Coffee
RTD Coffee其实很好理解，就是罐装即饮咖啡，在便利店、超市等地方都有贩售。这类咖啡往往口味上非常多种多样，基本上做咖啡的品牌都有出自家的RTD Coffee，像雀巢、贝纳颂、三得利等等。这类咖啡饮品在出厂前就已经将奶味、咖啡、糖分等比例都调配好了，打开就能喝。赶时间的上班族们如果急需提神的话，RTD Coffee会是不错的选择。
UCC职人醇香咖啡饮料
在不少人心里，UCC这一款是高性价比的代表，某宝上价格基本都在20块以内，容量足足有930ml，我早前试过它家绿色和白色两款，必须要说完全止不住我的瞌睡。如果你没这么重的瘾，喝它还是可以的。这两款里边都含有糖分，白色比绿色甜，如果你是不喜欢咖啡过苦的朋友，可以试试。
Never Coffee冷萃黑咖啡
冷萃咖啡近年来的火爆程度，各位从星爸爸的频繁推新品便可得知，它简单来说就是利用冷水浸泡咖啡粉12小时以上再进行萃取再过滤，因为没有经过高温加工，咖啡中的单宁酸溶解较少，酸味和苦味都恰到好处，口感自然也比普通咖啡更加顺滑，但是提神效果依旧优秀。Never Coffee深谙此道，它选用哥伦比亚精品咖啡豆，并搭配上20小时的低温冷萃，制作成这款0糖0卡路里0添加的冷萃黑咖啡，减肥人士必备。
sandows london cold brew coffee
想喝正宗好味？sandows或许会成为你的心头好，作为伦敦知名的咖啡品牌，它家的冷泡咖啡也是相当出名的一款，这款最特别的地方就在于，它用的是改良过的啤酒酿造罐进行制作，其呈现出的口感效果，远比一般品牌的咖啡来得更为优秀。研磨过的咖啡会在里边浸泡16小时，最后得到的咖啡不论是色泽还是香气都非常优秀，而且酸度也不会过重。
Stumptown氮气冷萃咖啡
如果说你觉得sandows用啤酒酿造罐做咖啡只是噱头，那Stumptown家的氮气冷萃咖啡可能会给你当头一棒。作为最早一批开始制作冷萃咖啡的品牌，Stumptown不但拥有丰富的制作经验，还在口味上花心思。这一款咖啡它首先是以冷萃的方式进行制作，之后倒入压力罐并注入氮气，使得它如同黑啤一般，口感和视觉刺激绝对享受，但可惜的是，这款仅限美国本地销售～
Holly Nichols氮气咖啡
氮气咖啡如此特殊，自然不能让Stumptown一枝独秀了，伦敦顶级百货Holly Nichols便顺应潮流推出了自家的咖啡，凭借其影响力和见多识广的眼界，制作这款的咖啡豆也都挑选的是上等好豆，搭配上其宛如化学用品的外包装，可谓是非常令人印象深刻。
Urban Coffee Roaster
Urban Coffee Roaster是创立于香港的咖啡品牌，各位都知道，香港凭借其地理优势，基本全球美食都是触手可及。不过相比起买烘焙好的豆子二次加工，Urban Coffee Roaster的创始人有着自己的坚持，他们始终坚持自己亲手烘焙，并且还会常与台湾地区的咖啡师进行交流，对于成品的把控可以说非常严谨。它家这一系列的便携式即饮咖啡有非常多种类，不同数字代表不同地区产的豆子以及不同的风味，基本能够满足大部分咖啡上瘾爱好者的味蕾。在香港他们也有自己的线下店铺，感兴趣的朋友下次去香港不妨自己去点一杯尝尝～
Blue Bottle罐装冷萃咖啡
压轴这么重要的事情，自然要交给Blue Bottle，素有咖啡界APPLE之称的它，一直是不少咖啡爱好者梦寐以求想要品尝的咖啡。推出罐装咖啡以来，基本上日本地区的门店常年被疯狂扫购。官方给出的介绍非常简单，一句话“完全不像罐装咖啡。”小巧的瓶身加上可爱的LOGO，喝完搁家里当装饰品也非常不错。里边装的同样也是冷萃咖啡，如果你不厌恶冷萃的口感的话，它可能会非常招你喜欢。
至于咖啡豆和胶囊咖啡的部分，我就不介绍啦，咖啡豆需要阅咖无数才能根据不同人的喜好进行推荐，而胶囊咖啡的部分，最当红的莫过于是雀巢，雀巢近期还和抢钱天团Line friends联手推出合作款，感兴趣的朋友可以动动手指哟～另外，这篇文章中提及的品牌，很多并非只有我推荐的这一款商品，各位大可根据自己喜好进行挑选。
本文仅代表我个人观点，不接受任何人质疑，在我的账号里，我是上帝，谢谢！
