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1块钱的蛋黄酥你敢信?我一口气吃了5个!

贝太厨房  · 公众号  · 美食  · 2019-12-04 18:30
\来,大声告诉我,这是啥?什么,又是蛋黄酥?再看看这张,你还觉得它是蛋黄酥吗?切开的“蛋黄酥”既没有蛋黄也没有开酥,扎实的内心没有一丝缝隙,让人有一丝丝慌张。这到底是啥?不慌,这是用土豆泥做的高仿版“土豆蛋黄酥”。不得不说,这个土豆泥和蛋黄酥真是烘焙界的李逵和李鬼。光看照片,乍一看还真是分不出真假。只是土豆蛋黄酥的做法要简单得多。土豆隔水蒸熟,捣泥调味,搓成一个个可爱的土豆泥团子,刷上一层蛋黄液,入烤箱,完事儿。关键是这个味道啊,真的太好吃了!烤得焦焦的外皮,是淀粉食物特有的焦香。绵软的土豆泥混着香料的味道,就是单纯的碳水的诱惑。还记得那个5块钱要买你蛋黄酥的人吗?下次就别拒绝他们了,给他们 ………………………………

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