基因如何影响我们的营养耐受性？

一项新的研究发现，微小的基因差异会影响利用各种营养物质能量的能力。这项研究表明，基于遗传数据的营养规划可以促进个性化健康营养的发展。在一项国际合作研究中，来自澳大利亚、丹麦和芬兰的研究人员调查了同一群体的个体在不同饮食下生存能力的差异。研究人员使用了一个由大约200个密切相关的果蝇品系(黑腹果蝇)组成的遗传参考小组。这些果蝇被喂食六种不同的饲料，分别含有高浓度的蛋白质、糖、淀粉、椰子油或猪油，或糖和猪油的混合物。研究中使用的菌株的基因组已被完整绘制，这使得将实验中看到的差异与特定的遗传变异联系起来成为可能。研究发现，微小的基因差异影响了果蝇利用各种营养物质能量的能力。“出乎意料的是，我们发现果蝇品种之间有很大的差异，例如，它们在高糖饮食下生存的能力。让人特 ………………………………