用醋或者纯碱能去除水壶里的水垢吗？

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《科学世界》 2024 年全年杂志正在订阅中~ 现在订阅，立享 7.5 折。 通过文末链接，即可 登录“科学世界”微店订购。 烧水壶用久了，壶里会结一层厚厚的水垢。民间常有用醋或者纯碱去除水垢的做法。这两种方法是否有效？原理是什么？ 用醋或者纯碱去水垢都是有效果的。 首先我们来研究一下水垢是怎么形成的。水的硬度是用来度量自来水质量的重要指标，定义为水中所含有的钙、镁、铁等金属离子数量折合成碳酸盐之后的质量，单位一般用“毫克/升”。硬度越大，表示水中溶解的金属离子越多。 一般家庭生活用水的硬度应该小于450毫克/升，推荐饮用水的硬度应该小于170毫克/升。当硬度比较高的水煮沸时，因为这些金属离子对应的矿物质盐，在生成沉淀的时候会吸收热量直到达到化学平衡，所以加热之后化学反应平衡会向沉淀（吸热）的方 ………………………………