做菜31年，开300多家门店，年营收60多亿，西贝贾国龙：永远不要机会主义

感谢您的关注，为了可以让您接收更多消息，我们又开通了另一个公众号：明知财经(mingzhicaijing),欢迎大家添加关注！作 者：钟山来 源：正和岛（ID：zhenghedao）最近有一本很热的新书，叫《西贝的服务员为什么总爱笑》，这本书是正和岛自己的商业传记作家贾林男花了四年时间钻到西贝肚子里的心血之作。31年，西贝如何从边缘菜系一路杀出重围，成为中餐炒菜领域龙头？西贝创始人贾国龙又如何激励近3万名员工自我管理、快乐奋斗？这本书把这家餐饮龙头企业的管理细节原原本本地写下来，值得你认真品味。在大机会时代，永远不要机会主义海底捞上市后，作为餐饮行业的另一面旗帜，一拨拨投资机构盯上了明星公司西贝。 创业31年，西贝拥有300多家直营店，2万 ………………………………