“餐饮收尸人”，也开始内卷了

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总第  4013   期 作者 |  餐饮老板内参 内参君 古茗入局二手设备交易 是“整顿市场”还是“分一杯羹”？ 古茗也要来抢餐饮“收尸人”的生意了？ 近日，据蓝鲸新闻报道， 古茗成立了一家二手设备交易平台，供全体加盟商交易古茗茶饮店的设备，平台从2024年10月12日起运行。 古茗相关负责人表示，成立二手设备交易平台的根本，是希望“撮合”新老加盟商并且确保加盟商买卖双方的合法权益，降低新加盟商建店成本。 公司承诺设备交付前将进行检修，确保收货前设备无质量问题，监督交易情况，甚至提供协助服务以及跟踪服务，设备交付后，保修期内还能免费维修。 该负责人也表示，公司不强制使用该平台交易设备，加盟商可选择其他平台购买需要符合古茗标准的设备。 简单来说，古茗成立这个平台就是做了一个“官方版闲鱼”，新老加盟 ………………………………