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在前滩蹲守半个月,我们发现了上海咖啡令人上头的真相

湃动商业评论  · 公众号  ·  · 2024-07-19 17:06
    

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前滩的咖啡因爆表   工作日的清晨,momo的闹钟在7点准时响起,她迅速起床洗漱,新的一天就此开始。momo在前滩工作,出门前,她习惯性地打开手机,点进公司楼下那家咖啡店的小程序,下单一杯美式。7点50分,她路过街角的面包店,挑选了一只贝果,付完款后,顺便到隔壁的咖啡店取走她的咖啡。咖啡的苦涩与贝果的香甜交织在一起,构成了momo的早八仪式。   像momo这样早八的打工人,并不是少数。身处其中的他们,日常上班就要经过数家咖啡品牌。据不完全统计,前滩目前共有约60家咖啡店,提供咖啡服务的餐厅商户就更多了。 外卖平台上,前滩所在的浦东新区的云台路商圈,是上海咖啡外卖订单的密度第二高的区域。   从星巴克、蓝瓶、拉瓦萨、Tims天好等国外咖啡连锁店,到M Stand、Manner和瑞幸、KUDDO等本土连锁品牌,从藏在茑屋书店的CONT ………………………………

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