TO甄选 | 壹霖•洱语云南菜 The Fairyland

洱海，是云南的一张明信片，慵懒而明媚，平静而美丽，壹霖•洱语云南菜，便源于此地；如此多样的美，不仅在于风景，更在于这片红土上孕育出的珍馐美味。洱语人想做的，也正是通过烹饪来诉说云南的美。早在2012年，爱好美食的洱语人便爱上了云南这片人间仙境，也爱上了这里的味道。几年之间，为了将这份美好复制到乐土之外的餐桌上，洱语人寻遍摊市美味。大理酸辣鱼酸辣鱼之于洱海，如同乱炖之于东北，一方风情造就了一方食物。这丰盛的一锅带着扑鼻的鲜酸香辣而来，而酸辣一直是云南菜的味觉代表。酸辣鱼的酸不是来自于醋或是任何的调味料，而是来自酸木瓜的自然果香，入口又柔又浓郁，停不了口，鱼还没吃，三碗汤已经忍不住下了肚。当然，只 ………………………………