魔芋：“魔力十足“的慢病克星

俗话说“有钱难买老来瘦”，虽然不能统而概之，但是，放在肥胖人群日益增多的今天，“四高”症状日益严重的社会环境里，这句话不无道理。每天，都会有拿着体检报告的人来营养科咨询——吃什么能把“吃出来”的高血脂和高血糖给“吃回去”？这个问题，已经不可避免的成为了大家的“软负担”。而魔芋——这种药性植物，正是由于人们对于降糖、降脂的迫切需求，作为一种健康保健食品，逐步走上了百姓的餐桌。魔芋究竟为何物？到底是什么成分，使之越来越受到营养学界的重视？魔芋怎么吃才能起到最佳保健功效？在环环相扣的问题中，让我们打开魔芋的“黑匣子”，共同对它来一探究竟。一营养价值知多少魔芋听起来虽然有点陌生，但其实它在 ………………………………