北京元宵局已组！这么多新口味，你最喜欢啥？

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在北京护国寺小吃总店门口，专门售卖元宵的外卖档口排队的人络绎不绝，不时会出现某种口味的元宵暂时缺货的情况。 家住在西三旗，专程坐车一个多小时来购买的北京市民沈先生说：“按照过去老规矩，十五必吃元宵。每年都来买，现在差不多有六七年了，头两年在这儿排队，半个小时排不上。” 这家老字号的元宵一直保持着“现摇现售”的元宵制作传统，从八、九岁就开始手摇元宵，至今已经摇了20多年的护国寺小吃总店元宵制作师傅肖金魁表示：“从凌晨四点到下午四、五点钟，基本就是一直摇，你要稍微一停，那边排队的 顾 客 ，就容易买不着了。咱这都是现摇现卖，一共过三遍水。 顾 客买回家 煮的时候就好煮，汤圆是比较糯，元宵就是吃着有点劲道。” 护国寺小吃总店经理张猛介绍道：“今年咱们从初九开始沿街售卖摆摊，基本 ………………………………