「洪泰吃糖会」第33期 | 冻冻科技如何用数字化IT平台整合分散的冻品行业

 「洪泰吃糖会」：“冻品行业是典型的上下游极度分散的行业，存在着巨大的整合空间。流通环节市场规模2021年预计达5000亿元，产业链长且上下游极度分散，多级批发商效率低下。同时国内大多数中小餐饮企业采用传统批发市场自采模式，食品安全和品质难以保障，整个行业的信息化、数字化和智能化是大势所趋。那么，冻品行业数字化的未来，对于创业者而言存在哪些潜在机会呢？「洪泰吃糖会」第33期  我们邀请到冻冻科技创始人许路禾，为大家分享如何以B2B数据交易全流程的IT系统整合冻品行业，从而打通上游供应端到下游餐饮客户端服务，串联采购-销售-仓储-物流全流程。全文共2017字，洪泰投后服务“洪泰吃糖会”为大家分享创业中必备的“糖”，洪泰Family ………………………………