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2024年，番茄汁悄然火起。时隔20年，农夫山泉重做100%番茄汁；统一推10元“番茄汁”新品……在消费C端，番茄汁话题在各大社交平台都有不俗的关注度，仅抖音的播放量就近亿。 为何饮品巨头纷纷发力番茄汁？这一品类的发展现状如何？又有哪些潜在的机会点值得厂商们挖掘？ 针对以上问题，食品板采访到了年销10亿的番茄大佬“一颗大™”创始人马铁民，并从种植到需求分析，再到番茄汁深加工产品的机会点展开讨论。 食品板：一颗大™作为饮品行业的新增长品牌，请问获得了哪些成绩？ 一颗大™马铁民： 一颗大™，是凯盛浩丰农业集团有限公司（下称：凯盛浩丰集团）于2022年创立的高端水果番茄品牌，是国内前沿的专注番茄品类的农产品品牌。 目前，一颗大™产品涵盖樱桃番茄、粉番茄等水果番茄及100%NFC番茄汁、番茄微气泡果蔬汁、番
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