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从黑土地到中华老字号,探寻海天黄豆的“酱心”之旅

半月谈  · 公众号  · 政治  · 2024-09-30 16:31

主要观点总结

文章描述了秋分节气期间在东北的“黄金豆源”基地的丰收景象,以及海天对黄豆品质的追求和保障。文章介绍了黄豆在中国文化中的地位,以及海天作为唯一一家坚持使用天然黄豆酿造酱油的企业的严格标准和高品质追求。

关键观点总结

关键观点1: 东北地区的黄豆丰收

文章描述了秋分节气前后东北地区农家庆祝丰收节的情况,黄豆等农作物的大丰收,以及当地农民的喜悦气氛。

关键观点2: 海天的黄豆品质追求

海天是坚持使用天然黄豆酿造酱油的企业,从选种、育种、种植、收获、检测等全链条环节严格控制黄豆品质,设置了高标准门槛,确保每一粒黄豆都能溯源。

关键观点3: 海天的全程有机追求

海天在黄豆的品质管理中实施了全链条管控和严格的检测标准,从田间到餐桌全程有机,满足了消费者的营养健康需求。海天的有机系列产品已获得多重认证。

关键观点4: 海天对粮食安全和乡村振兴的贡献

海天积极响应国家粮食安全和乡村振兴战略,通过一系列举措助力东北等地区的新农业发展。作为行业标杆企业,海天通过保障黄豆品质,助力粮食安全。


文章预览

秋分节气前后,我们走进海天远在东北的“黄金豆源”基地。恰逢当地庆祝一年一度的农民丰收节,新收获的大豆、玉米、南瓜、茄子等农作物被巧手的农家摆成了大大的“庆丰收”字样。金秋的蓝天白云之下,农家秧歌队正在火火地起舞,镇上最能干的农家子弟正奋力挥镰,参加趣味黄豆收割比赛。镇里的领导们与黄豆育种专家、农产品收储加工龙头企业代表欢聚、相谈。黑土地上,喜悦的丰收气氛瞬间拉满。 走近看,每一棵等待收割的黄豆植株都挺拔立于田间垅上,成熟的豆荚鼓胀胀地,似乎一阵风就能把里面的有机豆粒吹将出来。民以食为天,作为起源于中国,养育亿万中华儿女数千年的主要粮食作物,黄豆在中国人的餐桌上一直有着重要的地位。以黄豆为制作原料的酱油作为“开门七件事”之一,更是当今全球华人舌尖上的幸福必不可少 ………………………………

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