雾里看花 | 《“沙割”是什么》解疑

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原来，“沙割”是“沙葛”之误。学名“豆薯”，豆科豆薯属植物，亦称“凉薯”“地瓜”。其块根肉白色，味甜多汁，堪比脆梨，可代水果，常当蔬菜食用。粤语中称“沙葛”。 （本文刊于《咬文嚼字》2024年第10期《雾里看花》栏目。《雾里看花》栏目欢迎投稿，投稿可发送至：yaowenjiaozi2@163.com。） 2024年第10期电子刊 pdf版 2024年第10期电子刊 epub版 我刊邮发代号4-641，欢迎至各地邮局订阅。也可拨打我社邮购部电话021-53204211订购。您还可以通过微信扫码订阅。（注意：电子刊只能在手机端阅读，购买后无法退款） 跳转邮政微商城 订阅纸刊 2024年电子刊 pdf版 2024年电子刊 epub版 欢迎关注 咬文嚼字公众号 欢迎下载 咬文嚼字App ………………………………