产品吸精、营销火爆，广州餐饮怎么抓住年轻客群？

做消费者心中的“品类第一”，是每个餐饮品牌的目标。怎样做到？食材要好、产品要稳定、服务贴心、环境舒适，还要有清晰的品牌差异化。既不是单一环节可以实现的，也绝非一日之功。10月19-21日，大鱼游学·走进广州，带你走进点都德、敏华冰厅、客语客家菜、肥韬·香港金牌茶餐厅、亚洲吃面公司，看看这几个品牌是怎样一步步做成“品类头牌”的？餐企老板内参 小游君 | 文重视产品和性价比广州餐饮更“精明”相关数据显示，2020年广东省餐饮收入在全国省份排名第二。广州人均年餐饮消费是全国平均水平的7倍以上，是上海人均餐饮消费的3倍，居“北上深”之上，为全国之最。广州消费者务实，重视食材品质、口感和性价比。对于吃，广州人最关心的两项 ………………………………